現在的豆腐皮機自動化程度都（dōu）高，操作起（qǐ）來方便快捷，並且（qiě）生產（chǎn）速度快，效率高，可以現做現賣，它的出現解決（jué）了（le）豆製品加工過程中（zhōng）的難題，也解決了旺季供應（yīng）不求的問（wèn）題。下麵咱（zán）們就帶大家詳細了解一下自動豆腐皮機器（qì）在生產室（shì）都需要注意哪些事項：
1、相關（guān）操作人員上崗前要（yào）進（jìn）行健康檢查，處理相關（guān）證明，還有進行食物衛生與安全方麵的訓練。作業時要（yào）按工作要求穿戴工作服（fú）鞋帽口（kǒu）罩、不得頭發顯露（lù），不能塗指甲油，戴戒指一類的（de）首飾及不能吸煙，隨地吐痰等，另外進出車間務必對（duì）按規則消毒。
豆腐皮機器在生產操作時都需要注意哪些事項
2、全自動（dòng）豆腐皮機（jī）加工（gōng）廠周圍保證無分散性汙染（rǎn）源，水質要合格，地勢高而枯燥，有好的汙（wū）水處理設備與計劃，關於廢棄物要妥善處理，房頂牆壁（bì）方麵須無脫落有、發（fā）黴情（qíng）況呈現，且資料無毒為（wéi）淺色係。
3、加工前對黃豆原料進行檢查，保證原料新鮮無腐壞情況呈現，加工的（de）成品與半成品，質（zhì）料須按要求分開寄存，不過量添加食物添加劑，對所（suǒ）有的多功（gōng）能豆腐機器加（jiā）工用具進行清洗（xǐ）消毒處理。
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